Chá das Bruxas

Porque estamos perto do Halloween ou melhor dizendo do festejo pagão do Samhain, nada melhor como festejá-lo pela noite dentro com um saboroso e poderoso chá das Bruxas.

Existem várias receitas, por isso partilho duas para que possa escolher a sua poção ideal!

Receita 1: 

2 morangos
1 gengibre
1 laranja
1 maçã
1 col. chá de erva-cidreira
1 pau de canela

por taça:
1 colh. sopa de açúcar
3 colh. sopa de água

Como fazer:

Picar as frutas e colocar numa panela com meio litro de agua. Adicionar os restantes ingredientes.
Deixe cozer tudo e coe o chá.

Misture o açúcar com a agua nas canecas e leve ao microondas por 15 seg aproximadamente até fazer caramelo e deite o chá por cima desta mistura.

Receita 2: 

2 L de agua
casca de 1 laranja
1 maçã com casca
casca de 1/2 ananás
6 cravos-da-índia
3 paus de canela
1 raiz pequena de gengibre
3 pacotinhos de chá preto
3 pacotinhos de chá de maçã
1/2 chávena de açúcar

Como fazer:

Muito simples. Basta levar tudo a ferver e após 20 minutos está pronto a coar e a beber.