Tive a sorte de me darem chá. biológico de Lúcia-Lima este fim de verão para poder fazer este chá gelado que foi meu fiel companheiro às principais refeições. Como o frio ainda só espreita e não aperta, ainda é bastante agradável saborear um chá fresquinho.
Ingredientes:
Algumas folhas de chá de Lúcia-Lima
1L de água a ferver
1 limão
1 pau de canela
algumas folhas de hortelã.
Como fazer:
Coloque a água a ferver. Quando estiver coloque no jarro e adicione o chá e mexa com uma colher até ganhar cor. Deixe repousar 10 minutos.
Coe e adicione o limão cortado às rodelas, o pau de canela e a hortelã. Leve ai frio até ficar fresquinho e pronto a servir.
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